Les Romains mettaient un morceau de pain grillé dans leur vin

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Cette pratique était censée être bénéfique pour la santé et se trouve à l’origine de l’expression “porter un toast”. L’objectif était de tempérer certains des mauvais vins que les Romains buvaient parfois. En effet, le charbon réduit l’acidité des vins légèrement altérés, les rendant plus savoureux.
Cette habitude a évolué jusqu’à devenir l’expression que nous connaissons aujourd’hui. A une époque, oublier de porter un toast était même vu comme très grossier, et cela pouvait être vécu comme une marque de mépris ou une insulte pour les invités.