Les premières oranges n’étaient pas oranges

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A l’origine, l’orange de l’Asie du Sud-Est était un hybride de mandarine et de pomélo (un gros agrume dérivé du pamplemousse) et était en réalité verte. De nos jours encore, les oranges des régions plus chaudes comme le Vietnam et la Thaïlande restent vertes jusqu’à leur maturité.

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