Les chats n’ont pas de récepteur du goût sucré

Les scientifiques soupçonnaient depuis longtemps que les chats, qui sont des carnivores stricts, sont insensibles à la saveur sucrée (douce). Ils en ont désormais la preuve : les chats n’ont pas le récepteur du goût sucré. Les scientifiques savent cependant que les chats peuvent sentir le goût de choses que nous ne pouvons pas ressentir, comme l’adénosine triphosphate (ATP), le composé qui fournit l’énergie à chaque cellule vivante.

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