Des arbres peuvent produire plusieurs types de fruits

Sam Van Aken

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Et on les appelle des arbres à salade de fruits. Ils offrent non seulement une large variété de fruits réunis sur un seul arbre, mais de plus les différentes périodes de récoltes empêchent la surabondance de fruits à un moment unique.

On les obtient en effectuant des greffes sur copeau. Ce processus consiste à couper les bourgeons d’un arbre fruitier et les faire pousser sur les branches de “l’entre deux” : une section d’arbre qui forme le tronc du nouvel arbre. La greffe sur copeau fonctionne presque exclusivement par genre, c’est-à-dire les fruits à noyaux avec les fruits à noyaux, les agrumes avec les agrumes et les rosacées avec les rosacées.

Un artiste américain a conçu plusieurs de ces arbres, dont l’un contient 40 fruits différents en version “fruits à noyau” comme des pêches, prunes, abricots, nectarines, cerises ou des amandes. Une version agrumes produit des oranges, des mandarines, des citrons, des citrons verts ou encore du pamplemousse.

Le petit guide des arbres

Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier le charme et le calme d'une balade en forêt ou en campagne... Pour autant, connaissons-nous vraiment les arbres et arbustes qui nous entourent ? 3,99